Fa més de 100 anys que a Cal Tomàs es dediquen a la ramaderia i a l’elaboració d’embotit de porc. Han heretat els valors i els coneixements dels seus antecessors i els apassiona la feina que fan.
Després de dues generacions servint en la seva carnisseria a la Pobla de Segur, la tercera i la quarta han traspassat el taulell i fan arribar els productes que elaboren als millors restauradors,carnissers, xarcuters, i als rebosts d’entesos paladars.
Són al Pallars Jussà, Pirineu de Lleida, aquí hi tenen la botiga, l’obrador, la granja i els prats on pasturen les vaques, i des d’aquí arriben a tot arreu!
La seva vedella ecològica és espectacular i els seus elaborats ha guanyat varis premis de prestigi gastronòmic.
Si voleu més informació, cliqueu aquí.
Per més informació sobre Ecoriera, cliqueu aquí.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.