Tall rodó 1/2 peça

10,90

1/2 peça d’uns 700gr. aproximadament ideal per guisar amb bolets.  També podeu demanar la peça sencera que pesa uns 1,400gr. aproximadament. Es presenta lligat i envasat al buit. Ja llest per cuinar. El tall rodó es un dels tradicionals de la cuina catalana.

A Ecovianda us oferim la vedella de Pirinat, situat a Campdevànol, El Ripollès. Una empresa familiar dedicada a la cria ecològica. La vedella rosada del Ripollès és una vedella ecològica excel·lent, criada de manera sostenible i en comunió amb el medi ambient a les finques familiars de Pirinat. Un producte que passa els més estrictes controls de certificació ecològica i que és d’una qualitat immillorable. Un animal que pastura als prats i que té una vida tranquil·la i feliç, sense medicació ni pinsos artificials. Per més informació clica aquí.

Quina peça vols?