La carn de porc d’Ecovianda prové de granges ecològiques certificades del Gironès (Ecoriera) i del Ripollès (Can Ramonich), segons la disponibilitat. Ambdues són carns extraordinàries criades en condicions excepcionals.
Disposen de llibertat per pasturar, mengen pinsos ecològics i forratges naturals. No s’utilitza la vacunació preventiva i només es medica l’animal de manera pal·liativa si es dona el cas. La cria ecològica representa una altre manera de viure per aquests animals tradicionalment tant malcriats. El porc ecològic viu lliure de residus químics i sense greixos afegits, d’acord amb la normativa ecològica.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.