Mas Claperol ve de família. Jo hi vaig arribar l’any 1982. Primer hi vaig posar 60 cabres amb un soci, i quan el soci se’n va anar, vaig continuar fins a tenir 125 cabres. Estava sol i feia formatges frescos i els anava a vendre a Olot i a altres pobles.Actualment els meus dos fills han volgut continuar el meu projecte d’elaboració de productes làctics ecològics.
Els nostres iogurts i formatges els elaborem de manera artesanal, sense colorants, conservants, aromes ni llet en pols.
Per més informació, cliqueu aquí.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.