Pa de plàtan sense sucre
Que fem quan ens queden aquells plàtans tan madurs i no sabem que fer-ne? Fa molta ràbia haver-los de llençar i quan veieu lo bo que és aquest brioix de plàtan sense sucre quedaràs parat/da. [...]
Arriba la temporada de maduixes del Maresme!
Com cada any, a l'Abril i al Maig, torna l'època de les maduixes al Maresme! Qui les ha tastat no pot deixar de menjar-les i admetre que són delicioses. El seu gust dolç amb un [...]
Crema de mongetes amb naps
Quina recepta tan estupenda. Si us costa menjar llegums perquè se us fan pesades esteu d'enhorabona, ja que aquesta recepta farà que vulgueu menjar llegums a totes hores. Fàcil, sana i molt versàtil. La podeu [...]
Pastís de carabassó amb formatges i mató
El mató és un làctic fabulòs per cuinar, i no es fa servir gaire. Menys mal que cada cop d'utilitza més a les millors cuines del nostre païs. Per fer aquesta sencilla recepta vegetariana que [...]
La coloració artificial dels pollastres i els ous.
Actualment, les aus consumeixen menys aliment i no tenen accés a fonts naturals de pigmentació, així que, els productors de pollastres, van començar a afegir pigment en l'aliment de les aus, per tal que el [...]
Que és el kefir d’aigua?
Si ja sabíem que el kefir és un aliment increïble per les seves múltiples propietats beneficioses, ara Ecovianda us porta el Kefir d'aigua de Làctics Peralada, un producte natural, ecològic i que, a més de [...]